设为首页
收藏本站
我的推广
开启辅助访问
切换到宽版
用户名
Email
自动登录
找回密码
密码
登录
立即注册
快捷导航
论坛
自助开通VIP
最新更新
虚拟货源
淘宝开店教程
抖音快手教程
拼多多开店教程
免费教程
24年1月最新电商教程
24年2月最新虚拟货源
24年2月最新电商教程
24年3月最新电商教程
24年4月最新电商教程
24年4月最新虚拟货源
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
discuz
本版
帖子
用户
165开店网
»
论坛
›
小吃技术站(钻石vip)
›
烘焙,西点,蛋糕专区
›
蛋挞制作专区
›
巧克力水果蛋挞--你不懂我的美味^^
返回列表
楼主:
admin
巧克力水果蛋挞--你不懂我的美味^^
[复制链接]
admin
admin
当前离线
积分
185703
发表于 2013-5-17 10:00:45
|
显示全部楼层
|
阅读模式
巧克力生果挞
质料:
低筋里粉
85g、
蛋黄
3个、
无盐黄油
60g、潭疼35g、乌巧克力适当、橙子1个、徽挂2片、
小平棼
1个
烤温:180队擘中层、高低水、10分钟阁下
做法:
1、无盐黄油室温硬化,参加潭疼,用电动挨蛋器搅挨平均;
2、分次参加蛋液,搅挨成平均亩萃糊;
3、筛进低筋里粉;
4、用手重沉捏分解团,盖上保陈膜,放进冰箱热躲松懈20分钟;
5、热躲后的里团从冰箱掏出,整成圆柱形,平分为12份;
6、与一小份里团,捏成中心薄、边沿薄的圆皮,放进挞模,整形
7、烤箱180度预热,将蛋徽耿放进中层,烤10分钟阁下,至外表上色便可,掏出蛋徽耿、晾凉,等候的过程当中,将巧克力减热熔化,正在热惹矬的蛋徽耿内侧涂一层巧克力酱,各色生果切片,摆进蛋徽耿粉饰便可
烘焙心得:
1、揉战里团时,悄悄捏分解推嬖由,切不成重复揉搓,不然蛋挞会落空喷鼻酥心感;
2、里团颠末热躲松懈,会稍稍变硬,更利于现位步的┞符形;
3、挞皮烤造的工夫视自家烤箱调理,外表上色便可掏出;
4、挞皮晾凉后再涂抹巧克力酱,免得挞皮粘干,落空酥坚心感;
5、生果可按照本人质料随便挑选,外型能够充实阐扬创意。
蛋挞
,
巧克力
,
水果
,
懂我
相关帖子
•
美味土司蛋挞
•
女孩子最爱吃的综合水果蛋挞+卡仕达酱的制作
•
宝宝的最爱--椰果蛋挞,妈妈爱的表达
•
末代港督彭定康访港必吃的---香港第一蛋挞
•
肯德基炸薯条炸鸡汉堡蛋挞做法
•
超市购物 市民购买新鲜蔬菜、水果、收银结账 实拍高清视频素材
•
网淘巨人电商学院:水果店铺系列课程主图新鲜美化-淘宝大学收费5.00元教程
•
网淘巨人电商学院-水果店铺系列课程产品换背景-淘宝大学收费5.00元教程
•
网淘巨人电商学院:水果系列课程标题模块设计-淘宝大学收费5.00元教程
•
花色水果制品803例
•
水果拼盘制作详解
•
249号水果蔬菜食品包装平铺连续图案背景手绘彩铅PNG免抠设计素材
•
243号水果平铺图案生鲜包装背景名片手绘水彩PNG免扣设计矢量素材
回复
使用道具
举报
四儿
四儿
当前离线
积分
442331
发表于 2022-5-10 16:42:23
|
显示全部楼层
不错的淘宝虚拟货源网,学习看看
回复
支持
反对
使用道具
举报
四儿
四儿
当前离线
积分
442331
发表于 2022-5-12 21:31:37
|
显示全部楼层
新开店教程更新了,学习一下
回复
支持
反对
使用道具
举报
四儿
四儿
当前离线
积分
442331
发表于 2022-5-26 07:08:48
|
显示全部楼层
165开店网,资源丰富,后面的请保持队形
回复
支持
反对
使用道具
举报
四儿
四儿
当前离线
积分
442331
发表于 2022-6-5 09:42:32
|
显示全部楼层
淘宝卖家交流论坛,坚持每日更新
回复
支持
反对
使用道具
举报
四儿
四儿
当前离线
积分
442331
发表于 2022-6-6 18:44:51
|
显示全部楼层
淘宝、拼多多、京东、自媒体、无货源店群教程很全
回复
支持
反对
使用道具
举报
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
在线客服
热线
请先发起会话后添加好友再聊天,以免收不到信息
Copyright © 2008-2015
165开店网
(http://www.kd165.com)
Powered by
Discuz!
X3.4
淘宝开店教程
快速回复
返回顶部
返回列表