商用卤肉小吃技术开店全套资料

admin · 发表于 2022-7-4 10:05:57

卤肉小吃手艺开店齐套材料：冻货处置、卤造、老糖作、卤造
附：正宗卤菜手艺配圆［宫庭川卤］
一．秘圆备料（备料）
1、配圆喷鼻料：
2、底料
2、建造老汤
3、炒糖色
4、白直米的煮造
5、喷鼻料包的配造
6、葱蒜包配造
7、建造卤火
8、卤成品前期处置
9、卤造废品
10、白油建造
11、辣椒油建造
12、果子油建造
十3、凉拌调料（以每斤卤成品调料比例）
十4、凉拌产物减工

啥菝卤肉小吃手艺开店齐套材料

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四儿 · 发表于 2022-7-4 10:05:57

淘宝卖家交流论坛，坚持每日更新

四儿 · 发表于 2022-7-4 23:25:05

不错的淘宝虚拟货源网，学习看看

xygsy · 发表于 2022-7-5 16:23:34

165开店网，资源丰富，后面的请保持队形

四儿 · 发表于 2022-7-6 18:40:23

淘宝、拼多多、京东、自媒体、无货源店群教程很全

始神 · 发表于 2022-7-15 19:55:18

新开店教程更新了，学习一下

lewulongyy · 发表于 2023-2-1 18:43:19

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